Retomo el blog después de muuucho tiempo para poner recetas LCHF (Low Carb High Fat).

No voy a hablar de este tipo de alimentación, para eso hay millones de blogs, sólo voy a poner recetas que he probado en casa y que he sacado de algunas páginas suecas.

Los ingredientes puede que no sean fáciles de encontrar, como la créme fraiche, que es muy típica en Suecia pero no recuerdo haberla visto en España. Se puede sustituir por crema agria, o por yogur griego y nata.

Como todo en LCHF no hay nada desnatado ni bajo en grasa, al contrario, tiene que ser todo entero.
Las cantidades de mantequilla por ejemplo pueden parecer exageradas, pero creeme que es mejor así, sabe mejor y sacia mucho más.
sábado, 29 de octubre de 2011

Tarta Super Mario

Como este año el que triunfa en casa es Super Mario (el año pasado era Spiderman), pues la tarta del cumpleaños de Odín no podía ser de otra cosa.


Solo decir que tiene mucho trabajo.

Pero merece la pena.

2 comentarios:

Gloria dijo...

DIOOOOOOSSSSSS!!!!!!!!!!!!!
QUE MARAVILLLLLLAAAAAA
Me encanta lo que haces!!
Tiees que enseñarme a hacerlo

Anónimo dijo...

Amazing!!

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