Retomo el blog después de muuucho tiempo para poner recetas LCHF (Low Carb High Fat).

No voy a hablar de este tipo de alimentación, para eso hay millones de blogs, sólo voy a poner recetas que he probado en casa y que he sacado de algunas páginas suecas.

Los ingredientes puede que no sean fáciles de encontrar, como la créme fraiche, que es muy típica en Suecia pero no recuerdo haberla visto en España. Se puede sustituir por crema agria, o por yogur griego y nata.

Como todo en LCHF no hay nada desnatado ni bajo en grasa, al contrario, tiene que ser todo entero.
Las cantidades de mantequilla por ejemplo pueden parecer exageradas, pero creeme que es mejor así, sabe mejor y sacia mucho más.
domingo, 22 de enero de 2012

Tarta de manzana noruega


Siguiendo con mi tour por el mundo y sus tartas de manzana, he hecho esta receta típica noruega (allí casi todos tienen un manzano en el jardín, así que es normal que estén especializados).
He de decir que esta receta gana por goleada a todas las demás, es una tarta deliciosa a la que no le sobra ni le falta nada, recomiendo que todo el mundo la pruebe porque es espectacular la combinación del bizcocho de avellanas con las manzanas.

miércoles, 18 de enero de 2012

Tarta de Santiago


La tarta Santiago es una tarta riquísima y esta receta es de lo mas fácil que se puede uno encontrar, así que, está muy buena, se hace enseguida y muy fácil... es que no tiene pegas. Bueno, que desaparece enseguida.

Mi foto
Lyra Darkwood
Soy yo
Ver todo mi perfil

Search

Cargando...

Visitas

Seguidores

Con la tecnología de Blogger.

I’m a Proud Member of