miércoles, 18 de enero de 2012

Tarta de Santiago


La tarta Santiago es una tarta riquísima y esta receta es de lo mas fácil que se puede uno encontrar, así que, está muy buena, se hace enseguida y muy fácil... es que no tiene pegas. Bueno, que desaparece enseguida.



Ingredientes (para 1 tarta):

150 gr. almendra molida
3 huevos
90 gr. azúcar
2 gr. canela molida
Un poco de ralladura de limón

Montamos los huevos en la batidora, a medio montar le añadimos el azúcar, la canela y la ralladura.
Una vez montados, le vamos mezclando con mucho cuidado la almendra molida removiendo lentamente con una espátula.
Enharinamos muy bien un molde y horneamos a 180ºC unos 12-15 minutos.
La dejamos enfriar antes de espolvorearla con azúcar glass haciéndole el dibujo típico de la cruz de Santiago. Esto lo hacemos con una plantilla en el centro y espolvoreando azúcar por encima.

Search

Cargando...
Mi foto
Lyra Darkwood
Soy yo
Ver todo mi perfil

Visitas

Seguidores

Con la tecnología de Blogger.

I’m a Proud Member of